站點地圖
|
華東名勝
|
華東特產
|
華東水鄉
|
華東美食
|
華東人文
|
華東名城
|
旅行社推薦
|
簡繁體轉換
上海
江蘇：
南京
·
蘇州
·
無錫
·
揚州
·
鎮江
·
常州
·
徐州
·
連云港
安徽：
黃山
·
合肥
·
蕪湖
·
安慶
·
馬鞍山
山東：
煙臺
·
濟南
·
青島
·
威海
·
濰坊
·
泰安
·
淄博
浙江：
杭州
·
寧波
·
溫州
·
嘉興
·
湖州
·
衢州
·
紹興
福建：
廈門
·
泉州
·
福州
·
武夷山
·
漳州
·
三明
·
莆田
·
龍巖
·
寧德
站內搜索
請選擇欄目
旅游線路
揚州名勝
揚州美食
揚州人文
揚州名城
揚州特產
揚州導游
包車服務
華東地圖
用戶登錄
用戶名：
密 碼：
最新活動
·
南京一日游景點價格調整通知
·
2010年十一黃金周房價調整通...
·
世博期間上海蘇州房價有上浮
·
滬寧線原相互始發的動車基本...
·
2010年五一黃金周房價調整通...
推薦線路
·
揚州一日游187元/人
·
南京一日游門票四折180元..
·
無錫一日游門票六折(A線..
·
蘇州一日游門票五折100元..
·
周莊一日游門票六折（蘇..
·
同里一日游門票六折（蘇..
·
上海一日游門票六折160元..
·
烏鎮一日游門票六折(上海..
熱門景點
瘦西湖
大明寺
個園
何園
旅游資訊
·
購買境外旅游保險＂三個注意...
·
新旅程 徽韻漸行漸濃
·
給力中國旅游發展 “北京對話...
·
上海站遲到兩小時內還能退票...
·
北京對話：申遺成功，門票漲...
·
鐵道部火車票新規被指違法 拒...
您現在的位置：
首頁
> 美食
美食
上海美食>>禽類
詳細信息
蔥香清遠雞原料：清遠雞250克，洋蔥50克，青椒25克，紅椒25克。 調料：生抽，糖，雞精，花生油。特點：色澤鮮艷、鮮香嫩滑，具有較濃的干蔥香味。 八寶鴨原料：光上海白鴨1只，雞丁，肉丁，肫丁，干貝丁，火腿丁，筍丁，栗子丁，香菇丁，糯米飯，蝦仁，青豆。調料：蔥花，姜末，黃酒，醬... ...
蘭花鮑魚
詳細信息
將發好的鮑魚切后裝碗，加調料、清湯上籠蒸制；蛋清放入抹油湯匙中，用菜心、香菇、蘿卜點綴成蘭花形，上籠蒸熟；油菜心焐油取出；將去汁鮑魚扣入盤中，青菜點綴其間，蘿卜修成細葉片與香菇點綴在鮑魚上，將鮑魚汁勾芡淋油即成。其特點是造型獨特、營養豐富。
琵琶對蝦
詳細信息
對蝦去頭及內臟，從背部批成琵琶形腌漬；用蛋黃、淀粉制糊，將蝦掛糊下油鍋中，炸制使其酥脆，熬制番茄醬鹵汁澆于蝦上即成。其特點是外酥里嫩、色澤艷紅。
煮糟青魚
詳細信息
【特點】: 糟香撲鼻，湯清味鮮，魚肉細嫩，湯菜兼優。 【原料】 青魚750克，熟火腿15克、水發香菇15克。 熟冬筍片25克、菠菜30克，香糟15克、鹽1.5克、蔥10克、姜7.5克、紹酒25克、味精1.2克、熟豬油35克。 【制作過程】 將魚段皮朝下，在脊骨上橫切三刀（骨斷肉連），用精鹽擦抹魚... ...
龍鳳腿
詳細信息
【特點】: 造形美觀，色澤褐黃，外松脆、里鮮嫩，口味香咸。 【原料】 雞絲450克、蝦仁100克。 豬肉油150克、雞腿骨10克。雞蛋50克、白糖10克、辣醬油7.5克、鹽7.5克、紹酒20克、味精2克、蔥20克、胡椒粉3克、淀粉20克、花生油1250克（實耗油150克）。 【制作過程】 將雞絲、蝦仁同... ...
雜果雪芭菠蘿船
詳細信息
以純天然果汁制作的健康甜品，吃起來雖沒有一般冰淇淋軟滑，但清新爽口，低脂低糖，又能及時補充維他命，最適合怕肥的雪糕饞貓，充分滿足口感又毫無罪惡感，爽。
秤管糖
詳細信息
徽州糕點名。始產于休寧縣萬安鎮。這是一種有特色的飴糖制品，其形狀象一根根切斷了的大秤管，故稱之為“秤管糖”。 秤管糖用飴糖裹著白芝麻或黑芝麻，里面有一個白色的糖心，糖心是白糖拌以芝麻粉、米粉做成的。如將其搓捏得更細（如鋼筆筒）即成“一品香”。其特點是松脆，不粘牙，甜香適口，老少皆宜... ...
清蒸鰻魚
詳細信息
連云港市東海縣鰻魚養殖已有多年歷史。 清蒸鰻魚是取鰻魚一條，約500—750克，宰殺后放入溫熱水中燙去身上的粘液，取出內臟，沖洗干凈，蔥、姜切成細絲備用。將鰻魚斜刀切成約3厘米的片，擺成梅花形，鹽、味精、糖、胡椒粉、紹酒兌成汁澆在鰻魚身上，然后放入豬油，用保鮮膜包好入籠蒸8—10分鐘即... ...
11/25
上一頁
下一頁
上一頁
下一頁
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
華
東
自
由
人
南京一日游
|
南京二日游
|
南京三日游
|
南京四日游
|
南京五日游
|
南京多日游
無錫一日游
|
無錫二日游
|
無錫三日游
|
無錫四日游
|
無錫五日游
|
無錫多日游
蘇州一日游
|
蘇州二日游
|
蘇州三日游
|
蘇州四日游
|
蘇州五日游
|
蘇州多日游
杭州一日游
|
杭州二日游
|
杭州三日游
|
杭州四日游
|
杭州五日游
|
杭州多日游
上海一日游
|
上海二日游
|
上海三日游
|
上海四日游
|
上海五日游
|
上海多日游
黃山一日游
|
黃山二日游
|
黃山三日游
|
黃山四日游
|
黃山五日游
|
黃山多日游
假日巴士
假日巴士一日游
|
假日巴士二日游
|
假日巴士三日游
|
假日巴士多日游
國內線路
海南旅游
|
北京旅游
|
河北旅游
|
福建旅游
|
廣西旅游
|
廣東旅游
|
云南旅游
|
貴州旅游
|
內蒙旅游
西藏旅游
|
四川旅游
|
重慶旅游
|
湖南旅游
|
湖北旅游
|
新疆旅游
|
青海旅游
|
甘肅旅游
|
寧夏旅游
香港旅游
|
澳門旅游
|
河南旅游
|
陜西旅游
|
山西旅游
|
山東旅游
|
吉林旅游
|
遼寧旅游
|
黑龍江游
出
國
線
路
泰國旅游
|
新加坡旅游
|
馬來西亞旅游
|
土耳其旅游
|
菲律賓旅游
|
文萊旅游
|
印尼旅游
越南旅游
|
柬埔寨旅游
|
馬爾代夫旅游
|
阿聯酋旅游
|
尼泊爾旅游
|
印度旅游
|
韓國旅游
亞洲旅游
|
非洲旅游
|
歐洲旅游
|
美洲旅游
|
澳洲旅游
|
海島蜜月度假專區
|
日本旅游
蘇州旅游頻道
杭州旅游頻道
無錫旅游頻道
華東旅游頻道
南京旅游頻道
上海旅游頻道
黃山旅游頻道
揚州旅游頻道
首頁
|
旅游線路
|
旅游指南
|
酒店賓館
|
票務預訂
|
揚州導游
|
包車服務
|
公司簡介
|
聯系方式
本網站在中華人民共和國電子信息部備案： 蘇ICP備
05041991
號
Copyright© 2008-2009 華東旅游頻道 永安科技 版權所有
法律顧問江蘇東恒律師事務所俞哲敏律師
美食
